تازه ترین ها

دانلود موزیلا فایرفاکس

Mozilla Firefox نرم افزار مرورگر وب موزیلا فایرفاکس رایگان و پرسرعت محصولی کمپانی مشهور موزیلا است که با آن قادرید صفحات وب را به زیباترین شکل ممکن با رابط ...

ساخت اپل آی دی رایگان (Apple ID) از طریق سایت اپفورال

  ساخت حساب کاربری اپل (Apple ID) همواره یکی از مشکلات کاربران ایرانی برای استفاده از برنامه‌های موجود بر روی App Store بوده است. حتی برخی از سایت‌های ایرانی نسبت به ...

نکاتی درباره شارژ دهی باتری لپ‌تاپ

  در این مطلب، تعدادی از رایج‌ترین باورهای اشتباه درباره‌ی افزایش مدت شارژدهی باتری لپ‌تاپ و ماندگاری آن، به‌علاوه‌ی نکاتی درمورد مراقبت از باتری برای استفاده‌ی متمادی از آن را بیان ...

آخرین مطالب

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ دوشنبه, اردیبهشت ۲۸ام, ۱۳۹۴

غذا های خطرناک در طب سنتی

غذا های خطرناک در طب سنتی

نتلعتال

روغن نباتی و کره گیاهی :

th

مصرف این روغن ها در بدن باعث رسوب کلسترول در دیواره رگها- تنگی عروق قلب- افزایش فشار خون- افزایش کلسترول بد- کاهش کلسترول خوب یا HDL همچنین اسیدهای چرب موجود در این غذا موجب ایجاد زخم های گوارشی، اختلال در سوخت و ساز گلوکز و افزایش التهاب بدن می گردد- در مورد کره گیاهی یا مارگارین طبق تحقیقات در آمریکا بر روی ۱۳ هزار بیمار ثابت شده که مارگارین در رسوب چربی و کلسترول در عروق و تشکیل پلاک چربی در عروق کرونر قلبی و بیماریهای ایسکمیک قلبی نقش موثر دارد و از عوامل سکته قلبی به شمار می رود.

تعریف ایسکمیک: نرسیدن خون و اکسیژن به رگهای قلب را ایسکمیک می گویند.

توصیه می شود به جای این ها از روغن های حیوانی استفاده شود- افراد زیر ۴۰ سال می توانند به راحتی از روغن های حیوانی استفاده کنندو افراد بالای ۴۰ سال فقط یک بار آن هم در روز استفاده کنند. در این رابطه فرموده اند از گاو شیرش شفاء روغنش دوا و گوشتش مرض است-

بهترین روغن، روغن زیتون است- روغن دنبه: طرز تهیه ← ۴ کیلو دنبه، ۴ لیوان ماست، ۱ لیوان سرکه و کمی هل تا دنبه که سرد و تر است گرم شود یا سیر همراه با دنیه چرخ کرده م مخلوط نموده، روی شعله ملایم گذاشته وقتی آب شد صاف کرده،

روغن زیتون- کنجد- ذرت- آفتاب گردان طبیعی- هسته انگور از روغن های خوبند-

مضرات سرخ کردن:

یب

با سرخ کردن با دمای بالای ۱۵۰ باعث می شود مقدار زیادی از املاح معدنی، آنزیم ها و مواد مفید غذایی از بین برود و غذا دیر هضم شود. سیستم گوارش بدن را مختل و آنرا خسته و فرسوده می کند- توصیه می شود به جای سرخ کردن از بخارپز یا آب پز استفاده شود- غذاهای پر چرب- مصرف زیاد از حد روغن باعث بروز اضافه وزن بدن و چاقی شده و همچنین موجب افزایش چربی خون می شود-

نوشیدنی های صنعتی:

صبل

اعم از گازدار، مانند نوشابه، دلستر، مء الشعیر صنعتی، نوشابه های بدون گاز مانند آبمیوه های صنعتی و … این نوشیدنی ها باعث پوسیدگی دندان ها، چاقی، سوء تغذیه- سنگ کلیه- چین و چروک پوست- پوکی استخوان- بیماری های کبدی- دیابت- آلرژی- کاهش حافظه-بیماری های قلبی و عروقی و … می شود. توصیه می شود به جای آن ها از انواع شیرهای گیاهی مانند شیر بادام – شیر گردو- شیر پسته- شیر فندق – شیر خرما و … یا از انواع شربت های طبیعی مثل شربت عسل با عرق بهار نارنج – شربت شاتوت- شربت توت فرنگی – انواع دم کرده های گیاهی و سنتی و … استفاده شود.

دوغ با مصلحات آن مصرف شود. سرکه انگبین هم مفید است. نکته: نوشابه حاوی بنزوات سدیم است به عنوان ماده نگهدارنده که بسیار سمی خطناک و سرطان زاست متاسفانه در نوشابه های موجود در ایران از حد مجاز استاندارد هم بالاتر است- این ماده به شدت باعث آسیب به سلول های کبدی می شود- مواد رنگی در نوشابه هم به شدت برای قلب مضر است و سبب بی قراری و نامنظمی ضربان قلب می شود. گاز CO2 در نوشابه سبب پوکی استخوان می شود و ضعیف شدن دریچه انتهایی مری ( کاردیا ) را موجب می شود که باعث برگشت غذا از مری به معده می شود ( ریفلاکس ) فسفر و اسید فسفریک در نوشابه باعث پوکی استخوان و ایجاد سنگ کلیه می شود. قند موجود در نوشابه باعث چاقی می شود.

قند و شکر مصنوعی:

سیبذسلقبق

قند و شکر موجود در انواع بیسکویت، آدامس، کیک، کلوچه، یخمک، نوشابه، بستنی، فالوده و … باعث بیماری های متعددی می شود که برخی از آنها عبارتند از:

سرکوب سیستم ایمنی بدن- افزایش بیماری های قلبی- عروقی- افزایش فشار خون- چاقی- کاهش ویتامینE – کاهش حافظه- کاهش توانایی عملکرد آنزیمهای بدن- به هم خوردن تعادل هورمونهای بدن از جمله هورمون رشد و یا دیابت- یبوست- سرطان پروستات- سرطان پستان- سرطان تخمدان- سرطان انتهای روده بزرگ- سنگ کلیه صفرا – سنگ کلیه- آسم و آلرژی- میگرن- انواع سردرد های شدید- کیست تخمدان- افزایش هورمون استروژن در مردان- نازائی- پیری زودرس و … می شود.

توصیه می شود به جای آنها از عسل- شکر سرخ- توت- مویز و سایر شیرینی های طبیعی استفاده شود.

آب یخ:

یسر

نوشیدن آب یخ، تغییر ناگهانی در دمای بدن و معده ایجاد کرده، باعث غلیظ شدن شیره معده- از دست رفتن املاح موجود در خون و عدم تعادل سدیمو پتاسیم در بدن شده که می تواند منجر به صدمه به سیستم عصبی و کبد و کلیه شود- طب سنتی یخ را سودا زا دانسته حتی اگر درون آب ذوب شود باعث بسیاری از بیماری های سوداوی میشود.

بستنی و فالوده صنعتی:

عغخبذ

یخ موجود در بستنی و فالوده و یخمک و نوشمک و … می تواند باعث دیسک کمر- ضعیف شدن اعصاب رحم- سقط جنین و نازائی و ضعف سیستم مغزی- نخاعی و … شود-

کربوکس متیل سلولز موجود در بستنی که در کارخانه های صنعتی به عنوان حجم دهنده و تغلیظ کننده به جای پور ثعلب بکار میرود- می تواند باعث بیماری های صرع- دردهای شدید ناحیه لگن به خصوص در دوران عادت ماهیانه- توصیه می شود به جای اینها از فالوده و بستنی های میوه ای و سنتی استفاده شود.

 

مرغ و تخم مرغ ماشینی:

شسیصثق

مرغ ماشینی به دلیل محرومیت از نور آفتاب و بیداری مداوم ( ۵۰-۴۵ ) روز اسید لاکتیک فراوان در بدن آنها ذخیره می شود و باعث بیماریهای چون افسردگی، ترس، اضطراب، دیدن کابوس می گردد. مرغها با تزریق هورمون رشد به سرعت رشد کاذب پیدا کرده و فرآیند رشد طبیعی خود را طی نمی کنند که این باعث کاهش ارزش غذایی آنها می شود. استفاده از هورمون های استروژن و تستسترون (مردانه ) در مواد تغیه حیوانات باعث بلوغ زودرس و انسان می شود و هر چه سن بلوغ و یائسگی پایین تر باشد میزان ابتلا به سرطان افزایش می یابد به همین دلیل امروزه سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان شیوع زیادی پیدا کرده است. توصیه می شود در صورت امکان از مصرف آنها بخصوص پوست و جگر مرغ دوری کرده و به جای آن ا مرغ و تخم مرغ محلی و دیگر پرنده های خانگی استفاده گردد.

پرنده هر چه بلند پرواز ترباشد و از غذاهای طبیعی و متنوع طبیعت ساتفاده کرده باشد گوشتش گرم تر است

گوشت زیاد و استفاده از گوشت:

یفتلا

استفاده از گوشت در حد متعارف مشکلی ایجاد نمی کند(هفته ای یکبار) ولی استفاده مکرر آن موجب افزایش کلسترول- بالا رفتن اسید اوریک- نقرس( در مفاصل مخصوصاً ناحیه انگشت شصت پا ) و سایر بیماریهای مفصلی می گردد-

گوشت گاو سودازا و خون را غلیظ کرده و برای کبد مضر است- ابوعلی سینا ۱۶ نوع بیماری مهلک را به مصرف گوشت گاو مرتبط میداند- از جمله: جزام- واریس- بواسیر- سرطان- مالیخولیا – همچینین سودای موجود در گوست گاو موجب تیرگی پوست صورت افسردگی- وسواس- بزرگ شدن طحال و سایر بیماری های سوداوی می شود-

توصیه می شود به جای آن از گوشت گوساله یکساله- گوشت شتر- گوشت گوسفند- بوقلمون- مرغ و خروس محلی استفاده نمود-

 

فرآورده های گوشتی صنعتی :

سیبا

مانند سوسیس- کالباس- همبرگر- کباب لقمه- هات داگ و …

بدلیل داشتن نیترات سدیم موجود در آنها در بدن با گلوبین موجود در خون ترکیب شده و ماده ای به نام نیتروزآمین ایجاد می کند که موجب بروز سرطان معده می شود- همچنین فسفات موجود در آنها باعث اختلال در جذب کلسیم و خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد. نمک و چربی زیاد موجود در آنها خطر ابتلا به فشار خون و بیماریهای قلبی و عروقی را بالا میبرد.

وجود چاشنی های متعدد مانند سیر زیاد- فلفل و سایر ادویه های تند بر کبد اثر تخریبی داشته و انواع ناراحتی های پوستی مانند جوش یا آکنه را ایجاد می کند.

 

ساندویج و پیتزا:

ثصقب لبل

بخاطر داشتن سوسیس و کالباس، بیماریهای مختلفی را باعث می شوند. خمیر پیتزا به دلیل داشتن آرد نول در روده تبدیل به قند شده و تولید الکل می کند می تواند موجب بیماری میگرن شود. از دیگر عوارض ناشی از این غذاها بیماری های پوستی- گوارشی- عصبی و یبوست است که خود باعث عوارضی چون هموروئید- شقاق معده- کولیت یا قلنج روده می شود.

پنیر پیتزا و پنیرهای مشابه آن در اثر ماندن و تخمیر زیاد حالت کش دار پیدا می کنند و سودازا می باشند توصیه می شود به جای اینها از فلافل که از غذاهای مفید و سنتی ایرانی می باشد استفاده شود به شرط اینکه روغن آن سوخته نباشد. غذاهای آماده و رستورانی مانند فست فود بر اساس تحقیقات انجام شده به دلیل استفاده از افزودنی های صنعتی و مواد اولیه مثل سوسیس و کالباس با روش نادرت تهیه آن باعث امراض سوداوی مانند ناراحتی های پوستی- عصبی – دیدن خوابهای آشفته- کابوس و ریزش مو در انسان می گردد. همزمان با گسترش رستورانهای فست فود در دنیا پدیده ی چاقی نیز رواج یافته که خود چاقی باعث امراضی از قبیل بیماریهای قلبی- سرطان روده – معده- سینه- فشار خون بالا و نازایی می شود.

ماکارونی- لازانیا و انواع رشته های صنعتی :

سبللا

ماکارونی چون با آرد نول درست می شود و به دلیل حالت خمیری و زیاد جویده نشدن بزاق کمتری تولید شده و به راحتی هضم نمی شود و فاقد فیبر گیاهی بوده و ایجاد یبوست می کند و باعث به وجود آمدن ستم پتومائین نفخ معده و روده – و گازهای سمی دیگر در روده ی بزرگ می شود- کاکارونی حاوی گلوتن صنعتی است که سرطان زا می باشد- از عوارش دیگر ماکارونی یبوست است-

 

پفک:

لق

در یک تحقیق علمی در انگلستان مشخص شده که درصد عقیمی و ناباروری در کودکانی که پفک زیاد مصرف کرده اند بیشتر از بقیه ی کودکان است. پفک حاوی ماده ی تارترازین همان مادهی قرمز و نارنجی می باشد که سبب اختلال رفتاری- اضطراب و پرخاشگری و تند خویی و حالتهای عصبی در افراد می شود- پنیر در پفک چسبندگی فوق العاده ای در دندانها دارد به طوریکه با ۷ مرتبه مسواک زدن صحیح متوالی باز هم پفک لای دندانها مشاهده می شود- پفک اشتهای طبیعی کودکان را از بین می برد.

برنج سفید:

ذردیز

پر مصرف ترین اقلام سفره ایرانی است- مصرف زیاد آن بسیار مضر است- سودازا است و خون را به شدت غلیظ و ایجاد شده ( انسداد عروق ) و ایجاد سنگ کیسه ی صفرا و سنگ کلیه می کند باید آن را کمتر مصرف کرد و در صورت مصرف به صورت کته یا شوید پلو و یا برنج همراه با مصلحات آن مانند زعقران و زیره استفاده نمود. نتیجه تحقیقی در ایتالیا نشان داده رژیم غذایی حاوی مقدار زیاد غلات بدون سبوس مخصوصاً نان سفید باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کلیه می شود.

سس مایونز:

صسی

سسها حاوی زرده تخم مرغ، روغن مایع و ادویه های مختلف هستند که مصرف این گونه مواد مشکلات زیادی مانند سنگهای صفراوی- ناراحتی های کبدی- آلرژی – چرب شدن سریع پوست و مو- گرفتگی عروق قلبی ایجاد می کند. این سس حاوی ماده ی نگهدارنده پتاسیم و بنزوات سدیم است که سرطان زا بوده. به تجربه ثابت شده هیچ ماده ی غذایی به اندازه ی سس مایونز موجب صدمه به پوست و ایجاد جوش مخصوصاً در خانمها نمی شود.

ادویه های تند:

ق۶عهه

اگر به مقدار کم مصرف شود مشکلی ایجاد نمی کند، ولی اگر بطور مرتب و زیاد مصرف شود باعث ناراحتی های پوستی و آلرژیهای شدید، آسم، غلظت خون، خارش چشم و التهاب کبد می شود.

 

نمک:

th

استفاده مداوم از چاشنی های شور مضر و سودازاست و سلامتی انسان را به خطر می اندازد. بهتر است بیش از مقدار لازم ( ۶ کیلوگرم در روز ) استفاده نشود. مصرف زیاد نمک اثرات مضری بر سلامتی انسان دارد که مهمترین آنها عبارتند از فشار خون، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، بیماریهای کلیوی و احتباس مایعات بدن ( ورم ).

طبق سفارش بزرگان توصیه می شود نمک را قبل و بعد از غذا مزه مزه کنیم که باعث رفع صدها بیماری می شود، نه اینکه ان را به غذا اضافه کرده و مشکلات زیادی ایجاد کنیم فقط به قدری که مزه ی غذا اصلاح شود می توان به ان نمک اضافه کرد.

پخت غذا در زودپز و درجه حرارت بسیار بالا و فشار ناشی از بسته بودن محیط پخت موجب دگرگونی مواد غذایی شده و سیستم گوارشی را فرسوده می کند و مواد سرطان زا تولید می کند. در طب سنتی غذا باید آهسته و پیوسته پخته شود.

 

خشکبار تیزابی مویز- انجیر خشک- کشمشهای سفید و سبز- قیسی:

سیرل

تیزاب که نام دیگر ان اسید نیتریک است و جهت مراقبت و جلوگیری از فساد برای ماندگاری بیشتر مواد مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده بر اثر تبدیل شدن به نیتریت و نیتروزآمین با هموگلوبین خون ترکیب شده و بیماریهای بسیار خطرناکی از جمله سرطان خون ایجاد می کند.

 

دخانیات، مواد مخدر و نوشابه های الکلی:

سیبذ

برخی از مضرات آنها عبارتند از: ریزش مو- آب مروارید- چین و چروک پوست- ضایعات شنوایی- سرطان- ( مخصوصاً سرطان مثانه آقایان بیستر )- فساد دندان ها- پوکی استخوان- بیماریهای قلبی- زخم معده- سرطان رحم- سقط جنین- سیروز کبدی- تغییر شکل سلولهای جنسی و …

شیر و فرآورده های لبنی پاستوریزه:

لا

به دلیل از دست دادن بیش از حد چربی و وجود مواد نگهدارنده طبیعی سرد و تر داشته می تواند موجب عوارضی چون سردرد- خواب آلودگی- فراموشی- بیماریهای گوارشی- روماتیسم و … شود. شیر باید تبدیل به پنیر شود تا برای بدن قابل استفاده شود اگر پنیر نبود بیشتر باید با مصلحات خورده شود.

توصیه می شود به جای آنها از لبنیات محلی با مصلحات استفاده شود. ( عسل، گلاب، هلف خرما )

میوه های گلخانه ای و غیر فصلی:

ثقلق

طبق فرمایش امام صادق علیه السلام زمان رسیدن میوه ها با زمان احتیاج بدن هماهنگ بوده و خوردن میو ههای غیر فصلی مضر می باشد. مثلاً خیار که در تابستان می روید حدود ۹۵% آب و ۵% املاح دارد که در گرمای شدید تابستان و افراد گرم مزاج بسیار مفید است.

اما مصرف آن در زمستان و فصول دیگر باعث بیماریهای مختلف بلغمی می شود.

همچنین میوه خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای به دلیل اصلاح ژنتیکی، مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی و همچنین تاثیر گازهای گلخانه ای مضر است و انواع آلرژی و حساسیتهای پوستی را ایجاد می کند.

از نظر طب سنتی در فصلهای سرد بهتر است بیشتر از سوپ و مواد گرمی استفاده کرد و در فصلهای گرم از سالاد و مواد خنکی استفاده کرد.

مواد کافئین دار چای:

ثقل

تاثیرات کافئین در بدن عبارتند از: بیماریهای گوارشی، کم خونی، حرکت نامنظم ماهیچه های قلب، فشار خون بالا، زایمان زودرس، کاهش جذب اهن در روده ها، افزایش اپی نفرین و نور اپی نفرین و کاتیکول آمین ها و …

در منابع طب سنتی چای سیاه را نسبت به انواع دیگر چایی ضعیفتر و پست تر معرفی کرده اند. توصیه می شود به جای چای از انواع دمکرده های گیاهی با خواص مختلف و متناسب با مزاج هر فرد استفاده شود.

ترشی و سرکه های صنعتی:

ثقفا

مصرف این ترشی ها اشتهای کاذب تولید نموده و باعث پرخوری می گردد و می تواند موجب ناراحتی گوارشی مانند زخم معده و زخم اثنی عشر کردد. افرادی که بطور مداوم از این مواد استفاده می کنند به دلیل غلبه ی سردی مستعد ابتلا به بیماریهای استخوانی و مفصلی، ضعف اعصاب، صرع و ناتوانی جنسی می شوند. توصیه می شود به جای استفاده از آنها از ترشی های گیاهی مثل آب لیمو ترش تازه، سرکه های طبیعی مانند سرکه ی سیب، سرکه ی انگور و زیتون پرورده استفاده شود.

 

مایکروفر:

یقفاف

به خاطر داشتن امواج الکترومغناطیستی باعث عوارضی چون آسیب سلولهای مغزی و دستگاه عصبی، سردرد، خستگی، آب مروارید و سرطان خون می شود.

روش صحیح تهیه ی سرکه انگبین: سرکه ۱+ عسل۲+ عرق نعنا۲

 

منبع : امدادگران ایران

 

برچسب‌ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ یکشنبه, اردیبهشت ۲۷ام, ۱۳۹۴

خواص غذایی و درمانی سیب

خواص غذایی و درمانی سیب ( تفاح apple)

food-properties-therapeutic-apple

امام صادق(علیه السلام) می فرمایند: اگر مردم می دانستند در سیب چه خاصیت هایی نهفته است بیمارانشان را جز به آن مداوا نمی کردند.

یک ضرب المثل فرانسوی می گوید:اگر روزی یک سیب بخوری طبیب را نمی بینی .

سیب دارای ،فسفر،آهن،منیزیم،ویتامین های A،B1،B2،B3وC می باشد.

سیب به علت دارا بودن منیزیم و … مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی و سرطان زیاد می کند و با افزایش حرکات معده و روده عمل هضم را آسان می کند.

سیب به علت داشتن فسفر و … باعث تقویت بدن شده و برای کسانی که کار فکری دارند یا دچار خستگی جسمی و روحی می باشند یا مبتلا به بی خوابی های پی در پی هستند بسیار مفید است.

سیب به علت دارا بودن ویتامین های C،B،A و … برای تقویت چشم،مخاط ها،پوست،مو،ناخن مفید است.

سیب بهترین داروی تصفیه کننده خون است لذا خوردن سیب در صبح ناشتا توصیه شده است.

امام موسی کاظم(علیه السلام) می فرمایند : خوردن سیب خون آمدن از بینی را معالجه می کند.

برای درمان بی خوابی بهتر است قبل از خواب یک سیب بخورید یا یک استکان آب سیب میل کنید.

سیب برای رفع بوی بد دهان مفید است،برای این کار یک سیب را در دهان خوب بجوید و بخورید.

سیب برای درمان التهاب حنجره و گلو درد مفید است.

سیب،مسواک طبیعی و بهترین چیزی است که دندان را سالم و دهان را ضد عفونی می کند.

خوردن و بوییدن سیب فرح بخش،تقویت کننده قلب،حافظه و کبد است.

سیب در درمان خفقان و تنگی تنفس مؤثر است.

خوردن سیب برای درمان خون ریزی لثه مفید است.

سیب میوه ای است که فکر را تقویت می کند.

امام صادق(علیه السلام) می فرمایند: سیب بسیاری از بیماری ها را درمان می کند.

سیب تب بر بسیار خوبی است.

امام صادق(علیه السلام)می فرمایند: برای بیماران تب دار،سیب بهترین درمان است.

سیب اشتها آور است.

سیب قلب را تقویت می کند و معده را پاکیزه می گرداند.

امام علی(علیه السلام)می فرمایند: سیب معده را دباغی(پاکیزه) می کند.

مبتلایان به زخم معده که نمی توانند میوه ی خام بخورند،به آسانی می توانند سیب را رنده کرده و میل نمایند.

سیب برای اختلالات کبد مفید است.

خوردن سیب با پوست برای تنبلی کبد و روده مفید است.ضثصب

پوست سیب دارای ویتامین های زیادی است و ۵برابر سیب ویتامین دارد.

جوشانده ی پوست سیب بهترین درمان برای روماتیسم و نقرس است.

سیب سموم بدن بخصوص اسید اوریک را دفع می کند و درنتیجه درمان خوبی برای مبتلایان به نقرس است.

سیب برای درمان امراض کلیه مفید است.

سیب کلسترول خون(چربی بد)را کاهش می دهد.

سیب در درمان امراض حصبه،اسهال خونی و ورم روده بسیار مفید است.

پالوده ی سیب برای اسهال بسیار نافع است.

سیب خام رنده شده نتایج خوبی دردرمان اسهال کودکان دارد.

خوردن آب سیب اطفال و شیر خواران را صبور می کند.

آب سیب معده ی اطفال و شیر خواران را از سموم و میکروب پاک می سازد.

جوشانده ی سیب درد های بحرانی انواع رماتیسم را کاهش می دهد به این منظورباید ۲ تا ۳ عدد سیب را با پوست تکه تکه کنید و در یک لیتر آب(معادل ۴ لیوان)،۱۰ الی ۱۵ دقیقه جوشاده و سپس ۱۰ دقیقه دم بکشد،سپس هر روز دوبار بعد از غذا هر بار یک فنجان از این جوشانده میل شود.

جوشانده سیب داروی مؤثری برای معالجه ی سرفه،زکام و عوارض سرماخوردگی است.

سیب خام رنده شده نتایج خوبی در معالجه دل بهم خوردگی،پیچش دل،استفراغ،کوه گرفتگی،دریا زدگی دارد.

سیب خام رنده شده دردرمان ویار زنان آبستن اثر بسیار خوبی دارد.

سیب داروی ضد سرطان است.

 

تذکرات:

از پوست کندن سیب باید خودداری نمود،زیرا پوست سیب ۵ برابر بیشتر از خود سیب دارای مواد غذایی است که به هضمه سیب نیز کمک می کند.

خوردن زیاد سیب ترش شجاعت را از بین میبرد،ترس را زیاد می کند،حافظه را ضعیف و فراموشی به بار می آورد.

 

منابع:

دانشنامه ی طب اهل بیت(ع).

درمان گیاهی در کلام معصومین(ع).

دانشنامه ی احادیث پزشکی.

تغذیه در طب ایرانی،اسلامی.

فرهنگ درمان طبیعی بیماریها.

خواص میوه های خوراکی(میوه درمانی).

 

منبع : هو الشافی

دسته بندی:: طب اسلامی ویژه

نوشته شده در تاريخ یکشنبه, اردیبهشت ۲۷ام, ۱۳۹۴

سیب در کلام معصوم

سیب در کلام معصوم

شب

خواص سیب :

امام علی (علیه السلام) : سیب بخورید ، که معده را می پالاید .
امام صادق (علیه السلام) : سیب پالاینده و خوش بو کننده معده است .
سیب بخورید ، چرا که حرارت را فرو ی نشاند و درون را سرد می کند و تب را می برد .
و در حدیث دیگری است که ” وبا را فرو می نشاند ”

امام صاد ق (علیه السلام) :” به تبداران خود ، سیب بدهید ؛ چرا که هیچ چیز سودمند تر از سیب نیست . ”
امام صادق (علیه السلام) : اگر مردم می دانستند در سیب چیست بیمارانشان را جز به آن درمان نمی کردند بدانید که سیب ، بویزه سودمند ترین چیز برای قلب و مایه شست وشوی آن است . ”
امام کاظم (علیه السلام) : ” سیب برای چند چیز سودمند است ، برای زهر ، افسون و دیوانگی ای که از سوی ساکنان زمین به کسی می رسد و بلغمی که چیرگی یافته است . هیچ چیزی زودتر از آن اثر نمی بخشد .

 

خواص خوردن سیب در حالت ناشتا یا سحرگاهان

ضثصب

پیامبر خدا (صل الله و علیه و آله) : سیب را ناشتا بخورید ؛ چراکه تمیز کننده معده است .
پیامبر خدا (صل الله و عله و آله) : چهارچیز عمر را می افزاید :…. و خوردن سیبی در سحرگاهان

 

بوییدن سیب پیش از خوردن

امام باقر (علیه السلام) : ” هنگامی که خواستی سیب بخوری ، آن را ببوی و سپس بخور .
اگر این کار را انجام دادی هر درد و عارضه ای از تنت بیرون می رود و همه آنچه از سوی ارواح در انسان ایجاد می شود ، فرو می نشیند .

 

مکروه بودن خوردن سیب ترش

پیامبر خدا (صل الله و علیه و آله) : ” عروس را در هفته اولش از : شیر، سرکه ، گشنیز ، و شیب ترش باز بدار زیرا از این چهار چیز زهدان ، سترون و سرد می شود … و پلاسی افتاده در گوشه خانه ، از زنی که بچه نمی آورد بهتر است … سیب ترش نیز حیض شدن زن را قطع می کند و این برای وی یک بیماری می شود .

منبع : معاونت غذا ودارو

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ پنج شنبه, اردیبهشت ۲۴ام, ۱۳۹۴

نظر رهبر کبیر انقلاب امام خمینی (ره) و مقام معظم رهبری پیرامون طب غربی و سنتی ایران

نظر رهبر کبیر انقلاب امام خمینی (ره) و

مقام معظم رهبری پیرامون طب غربی و سنتی ایران

thCA7PI4I7

امام خمینی رضوان ا.. تعالی علیه در کتاب کشف الاسرار درباره طب غربی فرموده اند : غرب همه چیز استعماری دارد، طب استعماری ، فرهنگ استعماری که برای کشورهای عقب افتاده صادر میکنند . آنها میخواهند ما وابسته باشیم و چیزهایی که به ما میدهند وابستگی می آورد ، اگر میخواهید رشد حقیقی پیدا کنید و مستقل شوید اول این وابستگی فکری و قلبی را کنار بگذارید .

امروز در تمام کشور ایران که به قول شما دانشگاهی مانند: جندی شاپور داشته ،یک نفر که قانون بوعلی(طب سنتی)بفهمد معلوم نیست که باشد، و این ضربتی است که این کشور از دست اجانب به وسیله زمام داران بی خرد خورد. امام خمینی جلد۲ص۱۸٫رساله نوین فقهی پزشکی
اجانب با فعالیت خود مدارس و دانشگاه های ما را از محتوی خالی کرده اند…..
امیدواریم همه ی آقایان کمک کنند تا فرهنگمان و فرهنگ اسلامی مان،فرهنگی که شیخ الرئیس را، درست کرده است را باز یابیم.(دیدگاههای فرهنگی امام خمینی ص۵)

کشوری که دانشگاهی داشته مانند: جندی شاپور که درس خواندگانش ، پزشک پادشاهان بودند، کار به جایی رسیده که پزشکانش یا از یهودیان شدند و یا از کسانی که پیش خود تحفه حکیم مومنی را خوانده بودند……
ایرانی ها و به خصوص زمام داران، یکباره خود را باخته و به طوری که در همه چیز تسلیم اروپا شدند، که خود با طب یونانی با همه ی قوا به مبارزه بر خواستند، و بقیه از اطبای یونان را که در گوشه و کنار یافت میشد به طوری محدود کردند ، و در فشار گذاشتند که آنها معلومات خود را برای دیگران ابراز نکردند و با خود به زیر خاک بردند و مشتی جوانان بی تجربه با تحصیلات بسیار ناقص و گرفتن دیپلم با وساطت و آنچه شما بهتر میدانید آن طب را از جهان برای همیشه برچیدند و امروز که دکترهای بزرگ کشور بر خطای خود آگاه شدند و پیش آنها ثابت شد که برای علاج ناخوشی های مزاجی چاره ای جز عمل بر طبق دستورات یونانی نیست و علاج های اروپایی خدمت شایانی نمیتواند به اینگونه مریضی ها بکند، چاره ای جز ندامت و افسوس ندارند.

طب یونانی را که ، برای علاج کلیه امراض مزاجی بهترین وسیله بود، و با سهل ترین راه مطابق اقتصاد ، این خدمت را بهتر از طب امروز اروپا انجام میداد ،از میان بردند و ریشه آنرا برای همیشه از جهان برانداختند و چنین خیانت بزرگی بخصوص به کشور ایران کردند.

امروز در تمام کشور ایران که به قول شما دانشگاهی مانند: جندی شاپور را داشته یک نفر که قانون بوعلی را بفهمد ، معلوم نیست باشد و این ضربتی است که این کشور از دست اجانب به وسیله زمام داران بی خرد ما خورد.

یکی از دکترهای امروزی میگفت بر ما و بر دکترهای بزرگ این کشور ثابت شده که کاری از طب اروپا جز جراحی برنمی آید و داروهای اروپایی معالج نیست ، بلکه مسکنی است که ما به کار میبریم و انتظار آنرا داریم که دوره خود را طی کند و یا به خوبی و یا به هلاکت منجر شود.
گفتیم پس چرا دکترها این مطلب را به مردم نمیگویند. گفت: کسی قدرت گفتار را ندارد و درست گفت.
میدانیم علومی که در شرق بود ، دسیسه ها اسباب این شد که عقب بزنند آنها را، و به جای آن علوم غرب را بیاورند. دانشهای که در شرق بود و اروپا از آن تقلید میکرد دست های آمد آنها را عقب زد و محتوا را از ما گرفت و الان وضع ما وضعی شده است که خیال میکنیم که هر چی هست در غرب است و ما هیچ چیز نداریم…اروپایی ها از طب بوعلی تا همین آخر استفاده میکردند، کتاب بوعلی تا همین اواخر شاید حالا هم مورد نظر آنها باشد.

امروز همه چیز کشور ما با هم جور است و تا یک شجاعت ادبی در نویسندگان ما پیدا نشود اصلاح نخواهد شد. امروز اگر کسی از طب اروپایی ، یا زندگی اروپا مآبی انتقادی کند مورد هو و جنجال بسیار واقع خواهد شد و از نظر جوانان تحصیل کرده ما ساقط میشود. لیکن با همه حال ممکن است در بین آنان کسانی به فکر بیفتند و سنجش های کرده راهی به خطا کاریهای خود پیدا کنند و برای دوره های بعد از این زمان طرفدارانی هم برای این مسلک پیدا شود و قدم هایی برای سعادت نسل آتیه برداشته شود.

هان ؟ ای نویسندگان به خود آیید و از بی خردان نهراسید و گفتنی ها را بگویید و زندگی پرآشوب اروپا چشم تان را از حقایق نبندد.
همه شنیدید در زمان تصدی رضا خان همین شاه کنونی به تیفوئید مبتلا شد، در وقتی که تمام دکترهای درجه اول کشور از درمان آن مایوس شدند ، طبیب طالقانی با دستور طب قدیم او را معالجه کرد. خوب بود با چنین امتحانی رضاخان با زمام داران آن روز به فکر این بیفتند که طب کشور خود ما نیز دستکم در حساب بیاید لاکن به قدری اینها خود را باختند ، و انگاره را از دست دادند، که حاضر نیستند برای خود جزئی فضیلتی قائل شوند و با حسن و هوش خود هر طور شده است مبارزه میکنند که مبادا برخلاف اروپا سخنی بگویند .

 

مقام معظم رهبری حضرت آیت الله العظمی خامنه ای در جمع پزشکان

ذب

>>ما ابن سینا داشتیم که هنوز کتابش مرجع درسی و مهم دانشگاه های دنیاست ؛ یا رازی را داشتیم یا دیگرانی از این قبیل را چرا بایستی امروز به خود کفایی علمی کشور دل نبندیم ؟ من در چند سال قبل در اوایل انقلاب سال ۱۳۵۹ بود یکی سفری با یک هیاتی به هند رفته بودم آنجا مامورین وزارت خارجه به ما اطلاع دادند که یک بیمارستان گیاه درمانی

وجود دارد من خیلی علاقه مند شدم که آنجا را ببینم و رفتم و دیدم از نزدیک ؛ بیمارستان وسیع و مفصلی بود اسم فارسی هم برایش انتخاب کرده بودند به نام همدرد ، با اینکه هند بود در دهلی نو مرکزش بود و در استانهای مختلفی از هند شعبه داشت که این فقط یک بیمارستان نبود ، هم بیمارستان بود هم مرکز تحقیقات ، بلکه یک دانشکده بود که تدریس در آنجا انجام میشد ، ما در آنجا کارهای گیاهی درمانی را دیدیم . بنده آنجا به ذهنم آمد که میبایستی (گیاه درمانی) را در ایران پیگیری کنیم ، وقتی از هند به ایران آمدم با مسئولین آن وقت صحبت کردم و از آنها قول گرفتم دنبال این قضیه باشند ، ولی اقدامی نکردند.

 

منبع : درمان بدون دارو

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ چهارشنبه, اردیبهشت ۲۳ام, ۱۳۹۴

خواص میوه به

میوه “به” و خواص آن

th

علاوه بر گوشت به، دانه آن نیز اثر شفابخشی برای التهاب‌های دستگاه گوارش و مخاط‌ها، سرفه‌های خشک، سینه درد، تب و گرفتگی صدا دارد ولی مراقب باشید از جویدن و بلعیدن به‌دانه بپرهیزید زیرا به‌دانه، حاوی یک ماده سمی است که برای بدن مضر است.
«به» میوه‌ای خوش‌طعم و عطر از خانواده سیب است. این میوه اگرچه به صورت خام نیز خوردنی است اما خام آن اثرات بدی را روی دستگاه گوارش ایجاد میکند ولی اغلب، پخته آن را به صورت مربا و همچنین در غذاهایی همچون خورش و خوراک مصرف می‌کنند.

نحوه خرید و نگهداری:

به را فقط به رنگ زرد روشن تهیه کنید، زیرا نوع سبز آن مانند بسیاری دیگر از میوه‌ها نرسیده و خیلی سفت است. البته درصورتی که در میان به‌های خریداری‌شده، تعدادی سبزرنگ وجود دارد، آنها را چند روز در دمای اتاق قرار دهید تا رسیده شوند.

پوست این میوه براق و معطر بوده و با لایه‌ای کرک‌مانند به رنگ قهوه‌ای پوشیده شده است که آن را با ساییدن از بین می‌برند.

خواص غذایی:

به سرشار از ویتامین‌های A و B و C و همچنین قند و پپتین است. به رسیده، دارای طبیعتی معتدل است، در حالی که دانه آن یا همان به‌دانه طبیعتی سرد و تر دارد.

خواص درمانی:

به برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله عفونت‌های روده‌ای و ورم حاد روده، اسهال مخصوصا از نوع خونی، سوزش مجاری ادرار، تنگی نفس، سردردهای مزمن و التهاب‌های مختلف مفید است.

می‌گویند با خوردن به، عرق بدن خوشبو می‌شود.

خانم‌های باردار برای جلوگیری از سقط جنین به مصرف می‌کنند.

علاوه بر گوشت به، دانه آن نیز اثر شفابخشی برای التهاب‌های دستگاه گوارش و مخاط‌ها، سرفه‌های خشک، سینه درد، تب و گرفتگی صدا دارد ولی مراقب باشید از جویدن و بلعیدن به‌دانه بپرهیزید زیرا به‌دانه، حاوی یک ماده سمی است که برای بدن مضر است.

بنابراین چند عدد به‌دانه را مدتی در دهان نگه داشته و مرتب بمکید تا لعاب آن خارج شود، سپس بیرون بریزید یا اینکه چند عدد به‌دانه را در آب داغ بخیسانید و از لعاب آن استفاده کنید.

۱۰۰ گرم به چه دارد؟

انرژی پروتئین کربوهیدرات چربی فیبر ویتامین C
۵۲کالری ۰٫۳۷ گرم ۱۴٫۰۸ گرم ۹ گرم ۱٫۷ گرم ۱۳٫۸ گرم

 

فواید خوردن به:

 

– اثرات مثبت بر فکر و ذهن تجدید

– احیای روحیه خوشحال بودن

– از بین برنده افسردگی ناشی از انواع سردردها

– تقویت کننده قلب، کبد و معده

– مفید برای زخم معده

– تحریک کننده اشتها

– نرم کننده سینه

– ادرارآور و کمک به هضم غذا

– جلوگیری از التهاب پلک و استراحت چشمان خسته ؛ به این طریق که چند قاچ به تازه را روی محل درد قرار دهید.

– از بین برنده بوی بد دهان

– مفید برای کاهش وزن، به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر. اگر شما قصد افزایش وزن دارید، میوه به را مصرف نکنید.

– ضد سرطان به علت آنکه این میوه دارای آنتی اکسیدان می باشد.

– کمک به پایین آوردن کلسترول خون

– کمک به پایین آوردن فشار خون، به خاطر دارا بودن پتاسیم

– کاهش خطرات بیماری های قلبی، به خاطر دارا بودن ویتامین ث

– تحقیقات نشان داده است که میوه به ممکن است خاصیت ضد ویروسی نیز داشته باشند.

 

خواص آب به:

فا

 

– جلوی خونریزی را می گیرد.

– جلوی تهوع و استفراغ غیر ارادی را می گیرد.

– سردرد را برطرف می کند.

– از بین برنده تشنگی می باشد.

 

خواص هسته میوه به (به دانه):

thCAGVATABقل

– برای درمان ذات الریه، گلودرد، صدای گرفته و خشن مفید است.

– ضد تب

– مفید برای اسهال

– لعاب به دانه برای ترمیم زخم ها و سوختگی پوست در اثر آتش بسیار مفید است.

 

منبع : عصر ایران

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ چهارشنبه, اردیبهشت ۲۳ام, ۱۳۹۴

خواص سیر

گیاه شناسی

سیر گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می‌باشد. برگهای آن باریک و نواری شکل برنگ سبز تیره و گلهای آن کوچک و صورتی رنگ که بصورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر می‌شود. سیر وپیاز رابطه‌ای نزدیک با هم دارند که شاید بدلیل بوی بد آنها می‌باشد. بطور کلی ۳ نوع سیر وجود دارد:

۱٫سیر آمریکایی بنام  Greole  نامیده می‌شود. این نوع سیر دارای پوست سفید بوده و از انواع دیگر قوی تر است.
۲٫سیر تاهیتی که از بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به ۸ سانتیمتر می‌رسد.

تاریخچه:

به دستور خوفو، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه حکاکی کردند. از این امر چنین برمی آید که مصریان به سیر جنبه الوهیت می‌دادند. سنگ نوشته‌ای که بر یکی از سنگهای اهرام مصر درباره خواص طبی و درمانی سیر باقی‌مانده آشکار می‌کند که هر روز صبح به کارگرانی که در بنای هرم کار می‌کردند یک پر سیر می‌خوراندند تا آنها در مقابل بیماری مصون مانده و به آنها برای ساختن چنین بنای عظیم و بلندی، دل و جرأت بخشد. یونانیها، بر خلاف مصریان هر که را که بوی سیر می‌داد از معابد بیرون می‌انداختند. با این وجود عجیب این است که پهلوانان یونانی پیش از مسابقات المپیک یک دوره طولانی سیر مصرف می‌کردند. یهودیان و یونانیان و رومیان سیر را مثل نوشدارو می‌دانستند و مورد مصرف قرار می‌دادند و جالب توجه‌است بدانیم که نزد مردم چین که مقدار زیادی سیر مصرف می‌کنند موارد سرطانی بسیار کم دیده شده‌است. بر اساس نوشتار تاریخ نویس یونانی، هرودوت، نخستین شورش تاریخ بشر توسط کارگران معبد خوفو بخاطر قطع شدن جیره سیر آنها به وقوع پیوسته است.

خواص غذایی سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین‌های B۲، B۱ و B۳ است. از گذشته تا امروز از سیر برای تصفیه خون استفاده می‌شده است.سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

تأثیرات داروشناختی

در تحقیقات آزمایشگاهی آلیسین و ترکیبات وابسته به آن آنزیم HMG-CoA ردوکتاز را مهار می‌کند. این آنزیم در ساخت کلسترول در کبد نقش دارد لذا چندین آزمایش پزشکی نشان داده که :

۱٫سیر باعث کاهش چربی خون می‌شود.
۲٫همجنین سیر از گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.
۳٫علاوه بر اینها فعالیت آنتی اکسیدان و تأثیر در کاهش ال‌دی‌ال (LDL) خون هم در انسان و هم در آزمایشگاه مشاهده شده‌است.
۴٫همچنین در بیمارانی که دچار گرفتگی عروق می‌باشند باعث کاهش تشکیل کلسترول استر در سلول‌های آئورت می‌شود. امروزه گیاه سیر در قالبمشتقات گوناگون وبه شکل انواع قرصها و روغنها ارائه می‌شود.
۵٫همچنین سیر در کاهش فشار خون نیز مؤثر است به طوری که فشار سیستولیک خون را به میزان ۷/۷ میلیمتر جیوه و فشار خون دیاستولیک را به میزان ۵ میلیمتر جیوه کاهش می‌دهد.
۶٫سیر خون را پاک می‌کند و به این خدمت، بدن را در مبارزه با بیماریهایی که ناشی از فشار خون می‌شود، پیروز می‌نماید مانند ناراحتی‌های دوران حیض بعضی از زنان، پیری و شکستگی غیر عادی، بواسیر، روماتیسم.
۷٫خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می‌کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می‌شود.
۸٫بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می‌کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود، زیرا در این صورت اثر قابل توجهی در کشتن میکرب کوخ دارد (میکرب سل).
۹٫سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده‌ها را از عفونتها پاک می‌کند به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابل تیفوئید و دیفتری و مسکن سیاه سرفه و خروسک است.
۱۰٫دانشمندان در مورد خاصیت ضد کرم بودن سیر متفق‌القولند و حتی پزشکان قدیم ایران آن را برای از بین بردن زالو که بیخ گلو چسبیده باشد مفید می‌دانند، اما مشاهده می‌شود که در بین شمالی‌ها که زیاد سیر می‌خورند کرم معده دیده می‌شود علت این است که کرمها به سیر عادت کرده و مصونیت پیدا نموده‌اند.
۱۱٫در تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده شده که آلیسین برروی باکتریهای گرم مثبت و باکتریهای گرم منفی و همچنین قارچ مانند کاندیدا آلبیکانز تک‌یاخته‌ها مانند آنتامیبا هیستولیتیکا و همچنین برروی ویروسها اثر دارد.
۱۲٫سیر برای درمان نسیان و فراموشی مفید است و موجب از بین رفتن کدورت ذهن می‌شود.
۱۳٫مالیدن سیر بر روی گل مژه و جوش پلک چشم باعث برطرف شدن آنها می‌شود.
۱۴٫گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه و زگیل باعث رفع آنها می‌شود.
۱۵٫سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها می‌شود. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه می‌شود.
۱۶٫سیر برای درمان بیماری‌های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش‌زدگی و فشار خون‌بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می‌کند و در ضدعفونی‌کردن دستگاه‌های ادراری و عفونت‌های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.
۱۷٫مصرف روزی نصف استکان از عصارهٔ سیر و لیمو ترش، تاثیر بسیار زیادی در رفع گرفتگی رگ‌ها خواهد داشت.
۱۸٫مصرف محدود سیر در پایان دوران بارداری باعث افزایش وزن جنین می‌شود.
۱۹٫برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه است.
۲۰٫با عفونت مجرای گوارشی مقابله می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
۲۱٫برای افرادی که مبتلا به پرکاری تیروئید هستند، مفید است زیرا که منبع عالی ید است.
۲۲٫ویتامین c موجود در آن برای درمان بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین ث) موثر است.
۲۳٫برای سلامت قلب مفید است و با انواع بیماری‌های قلبی عروقی مقابله می‌کند.
۲۴٫سولفور و سلنیم در آن مانع از بروز تومور می‌شود و در صورت ایجاد تومور، اندازه‌های آن را کاهش می‌دهد.
۲۵٫خاصیت مسکن آن دندان درد را درمان می‌کند.
۲۶٫با بالابردن میزان انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند.
۲۷٫سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
۲۸٫آنتی اکسیدان قوی موجود در آن، رادیکال‌های آزاد را که باعث پیری و بیماری می‌شود خنثی می‌کند.
۲۹٫با رقیق کردن خون مانع از لخته شدن خون می‌شود و در نتیجه احتمال بروز سکته را کاهش می‌دهد.
۳۰٫خاصیت ضدالتهابی دارد.
۳۱٫سیر خام حاوی آنتی بیوتیک طبیعی به نام آلیسین است و باکتری‌های مقاوم به دارو مانند «MRSA» و «هلیکوباک‌تر پیلوری» را که باعث زخم معده و سرطان معده می‌شود از بین می‌برد.
۳۲٫عفونت‌های تنفسی را درمان می‌کند.
۳۳٫برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.
۳۴٫سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.
۳۵٫برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.
۳۶٫روزانه مخلوطی از آب ۸تا۱۰حبه سیر و ۲قاشق غذاخوری عسل را میل کنید تا سرفه‌های بی‌وقفه تسکین یابد.
۳۷٫۱۰قطره آب سیر همراه با ۲قاشق مرباخوری عسل آسم را درمان می‌کند.
۳۸٫یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.
۳۹٫بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می‌شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن.

عوارض جانبی:

زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون، آلرژی (حساسیت)، و در موارد نادر منجر به خونریزی می‌شود.
روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می‌شود.
مصرف پماد غلیظ سیر ممکن است موجب تحریکات جلدی و حتی سوختگی‌های خفیف شود.
مادران شیرده در خوردن سیر زیاده‌روی نکنند زیرا سبب تغییر مزه شیر آنها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف‌نظر کند.

 

منبع : ویکی پدیا

 

خواص سیر

سیر قوه باء را تقویت می کند،ادرار را زیاد نموده و عروق شعریه را باز می کند و همین موضوع سبب می شود که فشار خون پایین بیاید. سیر بهترین درمان نسیان وفراموشی است،خوردن سیــــــر کدورت ذهن را از بین می برد . میکروبهای وبا و گریپ و عده ی زیادی از میکروبها را نابــــود
می سازد . سیر بهترین مقوی پیاز مغز بوده،روی غدد مغز تاثیر نیکو دارد . سیر دارای ویتامینهای
ث،ب بوده و خوردن ان برای بیماران رماتیسم و نقرس مفید است و بوی آن را معمولا” با خـوردن
سبزیهای سبز می توان از بین برد .
سیر اثر نیکویی در ضدعفونی کردن معده دارد،ولی نباید در خوردن آن افراط کرد اگر با غذا همــه روزه یک پر سیر میل نمایید بوی آن شما را آزار نمی دهد و همیشه سالم خواهید بود .

 

منبع: پارسیان بلوگ

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ چهارشنبه, اردیبهشت ۲۳ام, ۱۳۹۴

علل ضعف و سستی و درمان آن در روایات

 

دو علل ضعف و سستی:

ترک شام

Picture3

رسول اکرم(صلی الله و علیه وآله) : ترک العشاء مهرمه. یعنی ترک کردن شام انسان را به نهایت پیری میرساند.

رسول اکرم(صلی الله و علیه وآله) : خوردن شام را وا مگذارید هر چند به خوردن دانه ای خرما ی خشکیده باشد.من بر امت خویش، از این ، بیم دارم که از وا گذاردن شام ، پیری(در هم شکستگی) به سراغشان آید، چرا که شام ، مایه نیرومندی پیر و جان است.(محاسن ج ۲ ص ۱۹۶)

امام صادق علیه السلام : هر کس شام را در شب شنبه و یک شنبه ، پشت سر هم واگذارد ، نیروی وی از کف میرود و این نیرو تا چهل روز به وی باز نمی گردد.(مکارم الاخلاق ج۲ ص۴۲۴)

سلمان بن جعفر جعفری میگوید : امام کاظم علیه السلام هرکز شام را ترک نکردند ولو به خوردن اندکی نان و خشکبار، و همواره فرمودند: غذای شبانگاه باعث توانمندی بدن است. و فراموش نمیکنم که فرمودند: برای آمیزش مناسب است.(کافی ج۱ ص ۲۸۸)

 

ماهی

Picture1

 

امیر المومنین(علیه السلام) : از گوشت ماهی کمتر بخورید زیرا بدن را آب ، بلغم را زیاد و روح را خشن میسازد.(خصال ۶۳۶)

 

 

برخی درمان های  ضعف و سستی:

خواندن سوره های حمد، فلق، ناس

thCAQO402E

در کتاب طب الائمه به نقل از امام صادق علیه السلام آمده است که : هر گاه رسول خدا صلی الله و علیه وآله کسل می شدند یا از چشم مردم آسیب می دیدند و یا به سردرد دچار می شدند دو دست خود را می گشودند و سوره های حمد و فلق و ناس را می خواندند و سپس دست هایشان را به صورت خود می کشیدند واین گونه آن بیماری بر طرف می شد.(بحار الانوار ج ۹۲ ص ۳۶۴)

به شیرین

th

امام علی(علیه السلام) : خوردن به ، بر نیروی مرد می افزاید وسستی او را می برد.

امام علی(علیه السلام) : خوردن به، نیرویی است برای قلبی که ضعیف شده باشد، معده را پاک میکند، بر توان دل می افزاید، ترسو را دلیر میکند و فرزند را نیکو میسازد.(الخصال ص ۶۱۲ ح ۱۰)

 

شکر طبیعی

thCALN8AH8

زراره میگوید : امام باقر(علیه السلام) فرمودند: وای بر تو ای زراره، چقدر مردم از فضل شکر طبیعی بی خبرند و حال آنکه برای هفتاد بیماری مفید است و بلغم را آن چنان میخورد که از ریشه نابود میگردد.(مستدرک الوسائل ج ۱۶ ص ۳۷۱)

در کتاب عیون اخبار الرضا(علیه السلام) با سندهای سه گانه اش، همانند این حدیث از امام صادق علیه السلام آمده فقط به جای خستگی و گوفتگی، ناتوانی و لاغری آمده است.(بحار الانوار ج ۶۶ ص ۱۵۱)

حنا

thCAV0X171

رسول خدا صلی الله و علیه وآله : با حنا خضاب کنید که مایه ی جلای بینایی و رویش مو و بوی خوش و آرامش برای همسر می شود.(کافی ج ۶ ص ۴۸۳)

رسول خدا صلی الله علیه وآله فرمودند : ای علی! هزینه کردن یک درهم برای خضاب، برتر از هزینه کردن هزار درهم در راه خدا است.در حنا چهارده ویژگی نهفته است:باد را از گوشها می زداید، بینایی را جلا می دهد، بینی را نرم میکند، لثه را محکم می کند، لاغری را برطرف می کند، وسوسه شیطان را کاهش می دهد، فرشتگان را خرسند می سازد، اهل ایمان را شاد می کند، و اهل کفر را خشمگین می سازد.خضاب مایه ی پاکیزگی و آراستگی است، نکیر و منکر درون قبر از وی شرم می کنند و خضاب برگه برائت وی در قبر است.(خصال ۴۹۷)

هندوانه

thCA1D6DPU

امام رضا علیه السلام فرمودند : ناشتا خوردن هندوانه، آدمی را فلج(سست و ضعیف) میکند.(کافی ج ۶ ص ۳۶۱)

گوشت گوسفند

thCAFDLZDE

امام رضا علیه السلام فرمودند : هر کس در قلب یا بدن خود احساس ضعف کرد، باید گوشت گوسفند را با شیر بخورد.(محاسن ج ۲ ص ۲۵۹)

امام صادق علیه السلام فرموذند : هر کس دچار ضعف قلبی وجسمی است،گوشت گوسفند را با شیر بنوشد که هر بیماری و دردی را از مفصل ها بیرون و بدن را نیرومند و استوار میسازد.

امام باقر علیه السلام : خوردن گوشت، شنوایی، بینایی و قدرت را افزون میکند.

 

گرد آوری : موسسه فروغ اندیشه نور

نویسندگان: اشرفی ، صادقی

 

 

 

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ شنبه, اردیبهشت ۱۹ام, ۱۳۹۴

آداب خوردن گوشت در اسلام

۰

انتخاب سر دست یا قسمت های جلو

* امام علی (ع): دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر(ص)، سر دست بود.(التاریخ الکبیر،ج۶،ص۳۹۱)

* امام باقر(ع): پیامبر خدا، سردست را خوش می داشت.(الکافی،ج۶،ص۳۱۵،ح۲)

* مسند ابن حنبل ـ به نقل از یحیی بن ابی اسحاق، از مردی از بنی غفارـ : فلان کس برایم نقل کرد که برای پیامبر خدا، غذایی از نان و گوشت آوردند. فرمود: «سردست آن را به من بده ».سر دست، به ایشان داده شد و ایشان آن را خوردند.

یحیی می گوید: از این خبر فقط به همین صورت، آگاهی دارم.(مسند ابن حنبل،ج۲،ص۳۰۵،ح۵۰۸۹،البدایه والنهایه،ج۶،ص۱۲۱)

شستن گوشت پیش از پختن آن

* پیامبر خدا(ص): برادرم عیسی، از شهری گذر کرد و دید که رنگ چهره های مردم آنجا زرد و چشم هایشان کبود است. آنان از بیماری هایی که داشتند، نزد وی اظهار ناراحتی کردند. گفت:«درمان شما نزد خودتان است. شما گوشت را نمی شویید و می پزید و همانطور آن را می خورید. در حالی که هیچ چیزی بدون نوعی جنابت، از دنیا نمی رود».

این مردم از آن پس ،گوشت های مصرفیِ خود را شستند و در نتیجه بیماری هایشان از بین رفت.(بحار الانوار،ج۱۴،ص۳۲۱،ح۲۸ و ج۶۲،ص۱۶۱،ح۶)

نهی از خوردن گوشت خام

* امام باقر(ع): پیامبر خدا از این که گوشت، خام خورده شود، نهی کرده و می فرمودند: ” تنها درندگان، چنین گوشتی می خورند.گوشت را هنگامی بخورید که آفتاب یا آتش، آن را دگرگون ساخته باشد”.(الکافی،ج۶،ص۳۱۳،ح۱)

*الکافی – به نقل از هشام بن سالم- : از امام صادق(ع) دربار? خوردن گوشت خام پرسیدم.فرمود:” این، خوراک درندگان است”.(الکافی،ج۶،ص۳۱۴،ح۲)

* امام رضا(ع): خوردن گوشت خام،در شکم، کِرم پدید می آورد.(بحارالانوار،ج۶۲،ص۳۲۱)

هرکس چهل روز پیوسته گوشت بخورد،سنگ دل می شود و هرکس چهل روز آن را اصلاً نخورد، بدخوی می گردد.

پرهیز از خوردن گوشت به طور پیوسته و زیاد

*پیامبر خدا(ص): هر کس چهل روز پیوسته گوشت بخورد، سنگ دل میشود.(بحار الانوار،۶۲،ص۲۹۴)

*امام علی(ع): شکم هایتان را گورستان جانوران نکنید.(شرح نهج البلاغه،ج۱،ص۲۶)

*امام صادق(ع): علی (ع) اعتیاد به خوردن گوشت را بد می شمرد و آن را اعتیادی همچون اعتیاد به شراب می دانست».(بحار الانوار،ج۶۶،ص۶۹،ح۵۷)

* در حدیث است که:«هرکس چهل روز پیوسته گوشت بخورد،سنگ دل می شود و هرکس چهل روز،آن را اصلاً نخورد،بدخوی می گردد».(ربیع الابرار،ج۲،ص۷۰۶)

۱
نهی از نخوردن گوشت به مدّت چهل روز

*پیامبرخدا (ص): هر کس چهل روز گوشت نخورد، بدخوی می شود.گوشت بخورید؛چرا که بر شنوایی تان می افزاید.(الفردوس،ج۳،ص۶۲۷،ح۵۹۶۰عن الامام علی(ع) )

*پیامبر خدا(ص): بر شما باد خوردن گوشت؛ چرا که گوشت بدن آدم را می رویاند. هر کس چهل روز گوشت نخورد،بدخوی می شود.(بحار الانوار ،ج۶۶،ص۵۶،ح۱و ص۵۸،ح۶)

*پیامبر خدا(ص): بر شما باد گوشت؛ چرا که گوشت می رویاند.هر کس بر او چهل صبح بگذرد وگوشت نخورد،بدخوی می شود.هر کس بدخوی شد،به او گوشت بخورانید.هر کس چربی آن را بخورد،آن چربی برای او بیماری فرود می آورد.(بحار الانوار،ج۶۶،ص۶۷،ح۴۳)

*پیامبر خدا(ص): بر شما باد گوشت؛ چرا که هر کس گوشت را چهل روز واگذارد،بدخوی می شود وهر کس بدخوی شود،خویش را می آزارد و هر کس خویش را آزُرد، در گوش وی اذان بگویید.(بحار الانوار،ج۶۶،ص۷۵،ح۷۱)

*پیامبرخدا(ص): هر کس بر او چهل روز بگذرد و گوشت نخورد،باید به امید خداوند وام بگیرد و گوشت[بخرد و]بخورد.(بحار الانوار، ج۶۶،ص۶۵،ح۳۶)

* امام علی(ع): گوشت بخورید؛چرا که گوشت،از گوشت است و گوشت، گوشت می رویاند.هر کس چهل روز گوشت نخورد،بدخوی میشودو اگر کسی از شما(خواه از انسان ها و خواه از چارپایان) بدخوی شد،در گوشش اذانی کامل بگویید.(بحار الانوار،ج۶۶،ص۶۷،ح۴۵ و ج۸۴،ص۱۵۱،ح۴۶)

*امام صادق(ع): گوشت، گوشت می رویاند.هر کس گوشت را چهل روز واگذارد،بد خوی می شود و هر کس بدخوی شد، در گوشش اذان بگویید.(بحار الانوار،ج۶۲،ص۲۹۳)

*امام صادق(ع): گوشت،از گوشت است.هر کس آن را چهل روز واگذاردبدخوی میشود.آن را بخورید؛چرا که بر قدرت شنوایی و بینایی می افزاید.(بحار الانوار،ج۶۶،ص۶۶،ح۳۷ و ج۲،ص۱۴۵،ح۵۱۱)

*امام صادق(ع): گوشت، گوشت می رویاند وعقل را افزون می سازد.هر کس آن را وا گذارد،عقلش تباه می شود.(بحار الانوار،ج۶۶،ص۷۲،ح۶۸)

*الکافی – به نقل از حسین بن خالد- : به امام رضا(ع) گفتم : مردم می گویند که هر کس سه روز گوشت نخورد،بدخوی میشود. فرمود:« دروغ گفته اند. امّا هر کس چهل روز گوشت نخورد،خوی و بدن او دگرگون می شود، چرا که نطفه در مدّت چهل روز [از حالتی به حالت دیگر] تغییر می یابد».(بحارالانوار،ج۶۶،ص۶۷،ح۴۶)

دفعات خوردن گوشت

*امام صادق(ع): در هر هفته، یک بار گوشت بخورید و خود و فرزندانتان را بدان عادت ندهید؛ زیرا موجب اعتیادی همچون اعتیاد به شراب می گردد.نیز آنان را بیش از چهل روز، از آن محروم مدارید؛ چرا که آنان را بدخوی می کند.(الاصول السته عشر، ص۱۲عن زید الزرّاد)

*المحاسن- به نقل از ادریس بن عبداللّه- : نزد امام صادق(ع) بودم. از خوردن گوشت سخن به میان آورد و فرمود:«[غذا را] یک روز با گوشت بخور، یک روز با شیر، و یک روز با چیزی دیگر».(بحار الانوار،ج۶۶،ص۷۰،ح۵۹)

تکمله

*شهید در الدروس گفته است:

مکروه بودن اعتیاد به خوردن گوشت، روایت شده است و نیز این که اعتیادی همچون اعتیاد به شراب می آورد. همچنین مکروه بودن نخوردن گوشت به مدّت چهل روز و این که در هر سه روز یک بار خوردن آن مستحب است، روایت شده است. البته اگر به دلیل بیماری یا به سبب روزه داشتن ، دو هفته پیوسته گوشت بخورد، اشکالی ندارد. دو بار خوردن گوشت در یک روز هم مکروه است.

نهی از خوردن مغز استخوان

پیامبر خدا(ص): بَدانِ امّت من، کسانی هستند که مغز استخوان را می خورند.(بحار الانوار،ج۶۲،ص۲۹۳)

پیامبرخدا(ص): نرم? سر استخوان های پرندگان را نخورید؛چرا که سِل می آورد.(کنز العمّال،ج۱۵،ص۲۶۴،ح۴۰۸۸۹)

منبع : تبیان

دسته بندی:: طب اسلامی ویژه

نوشته شده در تاريخ سه شنبه, اردیبهشت ۸ام, ۱۳۹۴

انجیر

۱۱۱۱

انجیر در آسیا رویش می کند. امروزه بیشتر از ۶۰۰ نوع متفاوت انجیر وجود دارد. انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند( در حدود ۶۰ درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می کردند.

رومی ها انجیر تازه را به برده هایشان می دادند، برای آن که آن ها بتوانند بهتر کار کنند. انجیر خشک در آن زمان خیلی کم مصرف می شد. انجیر از درختی به نام فیکوس( Ficus) می روید.

انجیر یک میوه شیرین می باشد. محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف می شود. انجیر تازه بسیار خوشمزه می باشد و از آن مربا و ترشی درست می کنند.

پوست انجیر بسیار نرم است و به همین خاطر نگهداری و انتقال آن بسیار مشکل می باشد.

در کشورهای گرمسیر، انجیر به صورت خشک صادر و ذخیره می شوند.

انواع مختلف انجیر، دارای برگ های متفاوتی می باشد.

درخت انجیر در حدود ۶- ۵ متر می باشد. درخت انجیر برگ های سبز و خاکستری رنگ دارد. میوه درخت انجیر، زرد رنگ می باشد. درخت انجیر تا ۲۰ سال میوه می دهد.بر طبق تحقیقات سازمان خواربار آمریکا، ایران دومین کشور بزرگ صادر کننده انجیر می باشد.

انجیر تازه را از اوایل خرداد تا اوایل شهریور می توان یافت. اما انجیر خشک را در هر زمان که میل داشتید، می توانید پیدا کنید.

حال فواید انجیر را برای شما بیان می کنیم:

۱
۱- کاهش فشار خون

انجیر منبع خوب پتاسیم می باشد و همان طور که می دانیم، پتاسیم، عنصری است که برای کنترل فشار خون به کار می رود. کمبود پتاسیم، مخصوصا وقتی که غذاها دارای مقدار زیادی سدیم(نمک) باشند، می تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود.

۲- کاهش وزن

انجیر، منبع خوبی از فیبرهای غذایی می باشد. فیبر، اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد و گرسنگی را به تاخیر می اندازد.

۳- جلوگیری از سرطان سینه

به خاطر داشتن فیبر بالا، از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری می کند.

۴- بالا برنده تراکم استخوان

انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم (۷۹ میلی گرم در ۲۲۴ گرم انجیر) می باشد. تحقیقات نشان داده است که کلسیم در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می باشد.

کلسیم، به عنوان بالا برنده تراکم استخوان شناخته شده است. به علاوه، پتاسیم موجود در انجیر، دفع ادراری کلسیم را کاهش می دهد. پس انجیر یکی از بهترین ها برای افزایش تراکم استخوان می باشد و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

۵- جلوگیری از ضعف عضلات

مطالعات نشان داده است که افرادی که روزانه ۳ عدد یا بیشتر میوه مصرف می کنند، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند.

۶- انجیر منبع خوبی از منیزیم نیز می باشد.

۷- ملین و ضد یبوست است.

۸- به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می کند.

۹- انجیر تازه مقدار کمی ویتامین C دارد و بهترین منبع(نسبت به دیگر میوه ها) ویتامین B6 می باشد.

۱۰- انجیر برای هضم بهتر غذا بسیار مفید است. برای کم خونی مفید است.

۱۱- انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا ، بسیار مفید است.

۱۲- تشنگی را از بین می برد.

۱۳- انجیر به عنوان دارویی برای تولید انرژی و قوی شدن به کار می رود.

۱۴- انجیر برای افرادی که رشد غیر طبیعی دارند، بسیار مفید می باشد.

۱۵- از سرطان روده جلوگیری می کند. انجیر جلوی رشد سلول های سرطانی را می گیرد.

۱۶- آنتی اکسیدان زیادی نسبت به سایر میوه ها دارد.

۱۷- امگا ۳ و امگا ۶ دارد. پس برای سیستم اعصاب، مغز و قلب بسیار مفید می باشد.

۱۸- سدیم کمی دارد.

۱۹- انجیر برای بهبود سردرد، دندان درد ، تهوع، تب، نقرس، گوش درد ، سوختگی، معده درد، ورم چرکی(آبسه) ، بیماری های ریوی و بیماری های مقاربتی مفید است.

فواید انجیر خشک

',;l';k;

۱- انجیر خشک درمان کننده نفخ و باد معده می باشد.

۲- انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، ۵ برابر بیشتر کالری دارد.

۳- انجیر خشک دارای مقدار زیادی آهن می باشد.

فواید شیره انجیر

۱- شیره انجیر داروی خوبی برای افسردگی می باشد.

۲- شیره انجیر، از بین برنده زگیل می باشد.

فواید برگ انجیر

kjnl;kl;

ممکن است با خودتان فکر کنید که برگ انجیر به چه دردی می خورد. در بعضی از کشورها، برگ انجیر، جزوی از غذا می باشد.

۱- برگ انجیر برای دیابتی ها مفید است و مقدار انسولین تزریقی مورد نیاز برای شخص دیابتی را کم می کند.

۲- برگ انجیر را به آب جوش اضافه می کنند و به عنوان مرهم برای درد به کار می برند.

۳- برگ انجیر به پایین آوردن تری گلیسیرید خون کمک می کند.

نعمات خداوند بسیار زیاد است. به هر نعمتی نگاه کنید، می بینید برای همه ما خوب و مفید است.

اما نباید هیچ گاه این اصل را فراموش کنیم که: “کم بخور، همیشه بخور”.

 

منبع : بیتوته

دسته بندی:: طب اسلامی

نوشته شده در تاريخ سه شنبه, اردیبهشت ۸ام, ۱۳۹۴

آناناس

۳
در حالی  که تاثیر آناناس در مورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصیه می‌کنند که بیماران پس از عمل‌های جراحی یا دچار شدن به بیماری‌های عفونی آناناس مصرف کنند.

خواص‌خوراکی‌ها- در حالی که روز به روز تعداد میوه‌هایی که خاصیت ضد سرطانی دارند، افزایش می‌یابد، دانشمندان آناناس را نیز جزء میوه‌های ضد سرطان طبقه‌بندی کرده‌اند.

این در حالی است که تاثیر آناناس در مورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصیه می‌کنند که بیماران پس از عمل‌های جراحی یا دچار شدن به بیماری‌های عفونی آناناس مصرف کنند.

۲

دانشمندان می‌گویند در آناناس نوعی ماده وجود دارد که عملکرد پروتئینی را که در ۳۰ درصد سرطان‌ها دخیل است، متوقف کرده و قادر است سیستم ایمنى بدن را براى هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول هاى سرطانى تحریک کند.

این خاصیت آناناس به ویژه در مورد سرطان سینه، ریه، روده بزرگ، تخمدان و سرطان پوست به اثبات رسیده است. گفتنی است آناناس حاوی کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی و آب است .

همچنین کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز از دیگر املاح و مواد معدنی تشکیل دهنده آناناس به شمار می‌آیند. آناناس منبع غنی از ویتامین C بوده و حاوی ویتامین A و B1 و B2 است.

منبع : بیتوته

تمامی حقوق برای موسسه اندیشه نور محفوظ است و هرگونه کپی برداری تنها با ذکر منبع مجاز است.